南非葡萄酒竞争南非主要葡萄酒产地优势条件

名酒网 2023年05月12日 01:52 7 0

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文章目录导读：

气候：在南非，葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域，该区域内西部气候凉爽，有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件，开普敦的西边，是地中海式气候的肥沃土壤，很早以前，这里就开始为制作葡萄酒种植大量的葡萄。

南非气候炎热干燥，只有西南部适合于葡萄种植，所以葡萄酒产区基本上集中在首都开普敦附近。

此外，梅铎克地区有六十一个特级酒庄，其中Ch.Lafite-Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild与格拉夫地区的Ch.Haut Brion并称为五大法国酒庄，所生产的葡萄酒，被誉为全世界最好的葡萄酒。

1、赤霞珠（CabernetSauvignon）：赤霞珠在南非的种植历史比较久远，是南非种植面积最大的红葡萄品种，其种植面积占据了南非红葡萄品种种植面积的四分之一以上。

2、白诗南是南非最普遍的白葡萄品种，占所有葡萄种植量的 12%；紧随其后的是长相思（10%），霞多丽（8%）；赤霞珠是最普遍的红葡萄品种，占总种植量的18%，其后是设拉子（5%）和品诺塔吉（Pinotage，9%）。

3、南非葡萄酒按产区被分成四个等级：地理大区（比如开普敦地区）、地域大区（比如Overberg）、接着才是地区（比如WalkerBay），最后才是次区（比如Elgin）。

4、红酒品种：品乐塔基、色拉子、赤霞珠；白酒品种：白诗南、长相思、霞多丽。最有名的应该是南非的特产品种：品乐塔基，是采用黑品诺和神索两个品种杂交创造的。

1、在这样的市场大环境下，南非葡萄酒却在国内市场展现出了极大的活力。2021年1-10月，南非对中国的葡萄酒出口量增长一倍多至1380万升，出口价值增长59%至58亿兰特。

2、英国是南非最大的葡萄酒出口市场，包装葡萄酒销量（+10%）和价值（+25%）均有增长。德国、荷兰和瑞典等欧洲重点市场基本保持稳定，中国、非洲、北美市场也实现销量增长。

3、澳大利亚葡萄酒在中国的失是南非的得，南非酒肯定会成为最大获利者，毕竟得中国市场者得利润。

4、市场前景：中国葡萄酒消费市场潜力巨大我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的5%。

5、中国葡萄酒消费量持续走低近年来，中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示，自2018年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2020年下降至14亿公升，同比减少13%，是2016年以来的最大降幅。

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