拉菲是什么葡萄品种 拉菲是葡萄品种吗

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文章目录导读:

拉菲葡萄酒是用什么葡萄做的?

拉菲葡萄酒是用什么葡萄做的?

用于酿造正牌拉菲的红酒的葡萄品种和成分主要是:80%到90%的赤霞珠。1892年由西欧引入山东烟台的原产自法国的赤霞珠属于欧亚种,其所酿造的红葡萄酒呈深宝蓝色,酒体非常均匀协调,带有芬芳的生草、青椒的香气是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。

在拉菲红酒的成分组合中,因为其赤霞珠含量较高,所以酒质更醇厚和耐藏。红酒的质量显得更加的好。储藏的年份比一般的红酒要长得多。

酿造拉菲的葡萄品种是什么?

拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。

品种

(一)赤霞珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台。所酿制的红葡萄酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰实,典型的生草、青椒香气,回味长,是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。

(二)蛇龙珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台,近几年河北昌黎等地也有种植。是赤霞珠的姊妹系,所酿制的干红葡萄酒香气浓郁,酒体壮实、丰满,充满活力。

(三)其他品种。美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制红葡萄酒。

以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种:

(一)贵人香。又名意斯林,欧亚种,原产法国南部,1892年由西欧引入山东烟台,目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,酒香醇厚,回味绵长,是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。

(二)霞多丽。又名莎当尼,欧亚种,原产法国,1980年由法国引入,目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种。

(三)其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。

拉菲是什么

简介

一般而言,“拉菲”的含义有三点。第一、“拉菲”是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafit

Rothschild)。第二、“拉菲”是指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌,Carruades de Lafite)。第三、“拉菲”是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。因此,只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒,而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌,这些酒款也只属于拉菲系列红酒而不是拉菲葡萄酒。

知名红酒拉菲用的是什么葡萄品种?不可能是赤霞珠吧。

我的大瓶1。5升 05年的拉菲 上面写着

70%赤霞珠,25%梅洛,品丽珠3%,2%小维铎

这些葡萄不一定在波尔多

其他酒庄也有

波尔多靠海,经常下雨,日照充足。

所以种出的葡萄口味不一样。

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