正宗汾酒 正宗汾酒有几个厂家

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文章目录导读:

汾酒集团和汾酒股份公司那个是正宗汾酒。

两者都是正宗的汾酒,汾酒股份公司是汾酒集团旗下的子公司。

汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

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杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地,必有佳泉。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。

《汾酒曲》中记载,“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,注解说:"申明亭井水绝佳,以之酿酒,斤两独重"。明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生,曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字,说明杏花井泉得天独厚,酿出的美酒如同花香沁人心脾。

酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。

酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用,像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来,这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承,并不断得到创新、发展,在现代汾酒酿造的流程中,它仍起着不可替代的关键作用。

参考资料来源:汾酒集团——汾酒厂股份有限公司

正宗汾酒是哪个厂出的?

正宗汾酒是山西杏花村汾酒厂出的。

正宗汾酒是山西杏花村汾酒厂,以生产经营中国名酒汾酒、竹叶青酒为主营业务,同时拥有我国驰名品牌“杏花村”,是久负盛名的大型综合性国营企业,也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。

鉴别山西汾酒真假的方法:

1、视觉感官 真汾酒是无色的,且清澈透明,清香纯正,无任何沉淀物,假酒的酒体一般有些浑浊,或者有微黄的颜色,在购买汾酒的时候,应该仔细观察酒体的特点。

2、商标鉴别 真汾酒的商标有古井亭商标,“FENJIU”及“汾酒”字样,手摸有凹凸感,除此之外,瓶身的图案和字体均是整齐和清晰的,假酒上的字迹会有不清楚的现象并且其商标没有任何凹凸感,是按照平常的印刷方法印刷上去的。

3、瓶盖识别 真酒的有一种瓶盖是用进口铝制材料制作而成的,并且螺纹盖上印有“古井亭”的图案,非常整齐和清楚,另外,瓶盖内壁呈现银白色。盖内含有有弹性的白色硬质塑料垫,封口非常严密整齐。若将酒瓶倒置,则滴酒不漏。

正宗汾酒有几个厂家

汾酒主要分为以下几种生产厂家:汾酒股份酒、汾酒集团酒、杏花村本地小厂酒、还有山寨三无酒。

正宗汾酒是哪个厂出的?

正宗汾酒是山西杏花村汾酒厂,以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务,同时拥有我国驰名品牌“杏花村”,是久负盛名的大型综合性国营企业,也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。

正宗的汾酒是哪里生产的

汾酒产于山西省汾阳市杏花村,所以也称“杏花村酒”。

山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。

《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”。

宋《北山酒经》记载:“唐时汾州产干酿酒”;《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾酒。

汾酒有什么好的推荐吗?

汾酒非常好,以强大的纯粮固态法制酒享誉天下!清香典雅,回味干净,首选黄盖玻汾53度,老白汾,青花汾酒储存!

要买汾酒, 一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的! 如果非要存十年,也未尝不可,看你的储存方式了,首选53度,再低的没有必要,因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。

其它的虽然是嫡系,但被酒友成为杂牌军! 比如汾酒集团有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明显差距。 汾酒属于清香型白酒,民间储藏上说法不一 。 民间经验说,清三浓五酱八。 意思是说清香型适合保存三年,浓香型适合保存五年,酱香适合保存八年。

其实,这个说法是针对各自香型的低度数来说的, 各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏,可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。

这个储存年限意思是说,酒体酒液醇化的刚刚好,口感上达到峰值,之后口味就会变淡,乙酸乙酯的香味就会大打折扣。 所以民间认为,清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不会很惊艳。

不过值得肯定的是,民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒 ,特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香,口感的的确确,确确实实喜人。

而清香白酒,喝的就是清雅和细致,高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚,但是绵甜和干净仍是口感侧重。 其实汾酒不建议储藏10年以上,尽管可以放上更长时间 ,酒体的稳定性不如大曲酱香,经过长年累月,酒体即使发绿,也不会发黄。这是酿造的方法决定的。

其实还是储藏酱香比较实在,经过岁月洗礼,酒体也会更加有年代感,醇厚酱香,但不是说汾酒不好,汾酒的属性就是清香,经年累月经醇化,酒味反而不再青春!

我就是山西本地人,存酒的话看你需要什么价位的汾酒,各个档次的适合储存的汾酒都有。100元以内的53度的黄盖汾和53度的出口汾都是高性价比的纯粮酒,性价比超高,个人认为是百元以内性价比最高的白酒;

200元以内的就是十年老白汾酒,山西人宴请宾客的首选,分43度和53度,要是储存度话,建议选择53度的,价钱贵二三十,但是口感更佳;

300元以上就是20年黑坛汾酒,在高端汾酒内就是无敌的存在,没有哪一款汾酒能抗衡20年黑坛汾酒的地位。

如果能喝的习惯话,竹叶青也是一个选择,竹叶青分为38度和43度,喝起来有一股淡淡的药味,一般人喝不惯,属于保健酒,但绝对是好酒,喝完睡觉很稳,一觉睡到大天亮,并且起来头不疼,喝的时候没感觉,后劲极大,不知不觉就喝多了。

最近两年流行起来的封坛15年口感也不错,但好像只有43度的,没有高度酒,不适合长期存放,现喝不错,价位在150到200之间。

如果考虑存上十年二十年的,那建议,还是汾酒和杏花村两种吧,记住,山西酒类特别多,要记住名字,从正规渠道购买,别买了非汾酒和杏花村的,那虽然也是真酒,但毕竟不是牌子。

推荐三种:

第一种,就是50元左右的玻璃瓶汾酒的。汾酒价位,没有低的,都是纯粮酒,不勾兑。这在全国是独一份儿的。

第二种,就是瓷器瓶的,68元左右的,上边有牧童遥指杏花村的图案。这个高级一点儿。

第三种,就是绿瓶的杏花村。这个价格在45元左右。跟汾酒同源,但口感更清冽一些。

自己喝,存第一和第三种;如果以后待客,可以存点第二种的。

价客好,纯粮食酒。汾酒是中国所有酒类的源头和祖宗。

在中国白酒品牌中,只有一种酒被称为老大,这款酒就是汾酒“汾老大”。在今天的白酒市场,无论茅台、五粮液多么辉煌,没有人称它们为“茅老大”、“五老大”。

从1952年-1989年,新中国连续举办了五届“全国评酒会”,汾酒蝉联五届评酒会金奖,并在第一届评酒会上荣登“四大名酒之首”。

汾酒是我国清香型白酒的杰出代表,其工艺精湛,源远流长,以“清香纯正、口感柔和、自然协调、余味爽净”为主要特点,在国内外消费者中享有较高的知名度。

自清朝末年到新中国建国后的1993年,在长达百年的岁月中,“汾老大”在白酒市场几乎是“神一般的存在”,这种现象全中国白酒品牌中绝无仅有的。后来以种种原因,退出江湖老大的地位。

你想买点汾酒存上个十年二十年,要汾酒厂的,问有什么推荐。

民间有个说法 “汾酒带集团,基本要玩完” ,想买正宗的汾酒只能买山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的白酒,其他酒厂出品的汾酒要么贴牌要么冒牌。

曾经有人说,山西不仅煤多、醋多,“假汾酒”也特别多。汾酒分股份酒和集团酒两种,股份酒是汾酒老厂生产的,是正宗的汾酒,而集团酒则是由加盟酒厂生产的,所以“集团酒”市场无论是酒质还是价格都非常混乱。

“集团酒”由各个开发商自行设计包装并销售,所以也称为“开发酒”,这种现象在在全国很多白酒企业都有这种现象。汾酒贴牌酒开发权限只要几百万元就可获得。虽然酒水是汾酒厂的酒,但由于缺乏监管,“集团酒”的品质难以保证。很多各种名字的“开发酒”,根本无法查询到酒水生产厂名、厂址等信息,更有一些不良开发商和经销商借此漏洞,用三无散酒灌装冒充汾酒。其中最臭名昭著的是1998年2月春节期间“山西朔州假酒案”,让整个山西酒都蒙受损失,当时有句话叫“劝君莫饮山西酒”。

在白酒行业,“卖酒就是卖品牌”“买酒就是买品牌”早已成为共识,其实买品牌就是买信任。

现在我就向你推荐山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的高、中、低档白酒,因为你想存十到二十年,我只选50度以上的汾酒,根据自己的经济情况,量力而行,酌情购买。

1、高端汾酒:山西杏花村55度中国装青花汾酒礼盒装,价格2000元左右。山西杏花村53度青花汾酒30,价格在900元左右。

2、中端汾酒:汾酒杏花村53度青花20,价格在400元左右。汾酒53度礼盒装,价格在120元左右。山西汾酒老白汾53度,价格140元附近。山西杏花村醇柔老白汾酒53度,价格在100元左右。

3、低端汾酒:汾酒杏花村玻粉黄盖,价格在50元左右

买酒道路千万条,货真价实第一条。购买白酒的渠道很重要,宁愿贵一点也不要贪图便宜,买渠道不明的白酒。你想想看,当你十年二十年后兴高采烈地打开一瓶老酒发现是假酒,将是多么的失落。你可以到当地比较靠谱的糖酒公司,大型超市,也可以在某宝某东的白酒旗舰店购买,最好做活动的时候购买,有时价位相差很大。

白酒买入后,最好放在干燥避光的地方,平时存放白酒时,尽量不要随意搬动它们,因为频繁搬动会使酒分子活动加剧,不利于自然老熟,还容易破坏外包装,影响美观,让它们安安静静呆在那里就可以了。如果地方大条件许可,尽量不要一箱一箱地压在一起,在专用酒柜里存放会更好。

酒是陈的香,一瓶高度的粮食酒,随着岁月的流逝,会越放越醇厚,越放越顺畅柔和、芳香四溢。我想每一瓶白酒都是有生命的,随着岁月的沉淀,老酒就像老友一样会愈发弥香珍贵。我想老酒既是饮品同样也是财富的传承和岁月的见证。

想买点汾酒存放上十年二十年的,买什么汾酒好 ?

买汾酒肯定首选是汾酒厂的,老白汾酒、黄盖玻璃瓶汾酒、或者青花汾酒都可以,选择53度的。

汾酒属于清香型白酒,主要特点是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味。

清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。

清香型白酒酿造出来存放一年时间是最佳饮用期,最长存放时间最好不要超过5年,清香型白酒是主要以清新淡雅为特点,本身香味物质含量比较少,又是以乳酸乙酯为主体香,随着存放时间的增长,随酒精度的降低而改变了原有的平衡,使酒中酸增加,酯类减少,香味减弱,口感变淡,所以朋友要存放那么长时间,难免让人担忧。

首先建议你选择汾酒股份出品的。我之前收藏了几箱老白汾酒,感觉不错,高度酒53度,老白汾是经典产品,我小时候家里就经常买,而且老白汾价格也不贵,一百多一瓶,经济实惠,前几天我喝了一次放了几年的老白汾,感觉很棒,口感不那么冲,经过时间的沉淀有点柔了,喝完很舒服,不上头,不难受。如果想买便宜点的就是黄盖玻汾,四十多一瓶,也是经典产品;想买再贵一点的就买青花汾,有20年的有30年的,价格要贵一些。汾酒是清香型的酒,放几年喝起来很不错。

有这个想法真不错,对于白酒来说,无论是收藏和自饮放上个十年二十年都是你明智的选择,汾酒厂也就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司最正宗。

山西汾酒是四大名酒之一,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于杏花村,又称杏花村酒。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵,落口甜,饮后有余香,回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度,美誉度和忠诚度。汾酒有400多年的悠久 历史 ,被载入二十四史,使汾酒一举成名。

“酒是陈的香”不是没有道理的,但十年二十年是一个不短的时间。白酒的陈化是一个复杂的物理、化学变化的过程:白酒在储存过程中会有挥发,酒精度略有降低,由于现在密封技术的进步,挥发酒液很有限,在储存期间,如果不放心怕漏酒可以定期称重,尽量避免减少损失。

我们知道每个酒厂特别是名酒厂都有自己的嫡系产品,但也有贴牌,代理产品,尤其要避免购买集团公司出品的产品,毕竟这些白酒鱼龙混杂让我们摸不出头绪,要存就存正宗的股份公司出品的嫡系产品,只有这样才能安心落意。

下面我来推荐几款性价比不错的汾酒供你参考选择:从低价位50元左右的黄盖玻璃汾酒说起,众所周知玻汾是众多酒友的口粮酒,有两种度数分别为42/53 (我们要选择53度的),玻璃汾无色清亮透明,清香纯正,粮食香、糟香、曲香、果香香味协调,酒体绵甜爽净,余味长,风格独特。

杏花村汾酒十年陈酿53度清香型白酒,130元左右的价格,价格不高纯粮酿造,和朋友一起小聚也不失面子,口感不错,饮后不上头,醒酒快,入口甜,落口甜,乙酸乙酯的复合香特舒服。十年以后酒质会有意想不到的提升。

53度商务蓝汾酒475ML礼盒装清香型白酒,价格120元左右,蓝色瓶身,烫金花纹,看上去高端大气上档次,口感柔和,清香典范,价格合适,是一款性价比不错的清香型白酒。

53度青花20汾酒500ML礼盒装清香型纯粮白酒,价位400元左右,这是一款所有高端白酒性价比最高的一款,中国清香型白酒的代表,经典的味道,口感绵柔,酒香醇正。拿出去和朋友小聚特有面子,朋友间都很认可这款白酒,请客送礼、商务往来两相宜,特别喜欢此款外包装,青花瓷瓶身,彰显国韵。

存酒小知识:如果想长期存储白酒,存放环境很重要,放在阴凉干燥之处,避免阳光的直射,存酒前用生胶带把瓶口缠起来,由于生胶带没有粘性,对瓶口的保护膜有很好的保护作用,在藏酒过程中被很多人使用。如果储存酒的过程中出现酒损,酒体会降度,会变质,被污染。别说酒质会提升,能不能喝都是问题。

未满十八岁,禁止饮酒。

你好提问者,汾酒是比较不错的,而且价格也比较合理,不像其他大品牌的白酒,价格高的吓人高的离谱。我本人就是做存粮小烧的,所以我经常涉及到存酒方面的知识。

我做的白酒和汾酒是一样,我们都做清香型的。汾酒我对他的印象特别好,因为汾酒始终在坚持用纯粮食酿造。而其他有很多大型酒厂已经开始勾兑了,比如著名的洋河白酒,现在他的酒的品质就特别不好。因为买我的纯粮小烧的人,大部分都是50~60岁之间的人群,这些人,身份地位和经济条件都是可以的,他们喝了之后给我的反馈是,洋河酒都不如我家二十几元钱一斤的纯粮小烧好喝,所以可见其品质一般,但是汾酒始终坚持用纯粮酿造和他的人,对他的满意度还是比较好的。

首先存酒我们要看这种酒适不适合储存,选择哪种酒来进行储存。那我重点说一下纯酒的注意事项。第一纯酒关于白酒的选择,纯酒一定要选择纯粮食酒,而且度数最好在50度以上的白酒进行储存,如果你想存个10年20年的,那就要选择50~60度之间的白酒储存,因为白酒会随着时间的增长,度数会稍有一些降低,而且纯粮食酒口感比较柔和,如果纯度数太低的白酒,等到你喝的时候,度数就更低了,口感特别。

如果是瓶装的就直接保存一下就可以了,如果是像我这样的纯粮散装小烧的话,那就要选择合适的容器,最好的容器就是陶制的酒坛子,然后做好密封,像塑料桶与金属容器是不适合存酒的。

第3点存酒的环境存酒对环境要求比较严格,一般都要在恒温恒湿的环境当中,在湿度不超过50%温度,在15度到25度之间最佳。最好存酒的地方要有一些土,因为酒这个东西要接地气。

我不知道别人家的酒厂有没有这样的规矩?我家的酒厂有一条规矩。就是长久式里边不可以大声说话,我很小的时候我家里就烧酒,我们家现在已经烧酒20年了,我小的时候我爸告诉我,只要进入白酒市就不要大声说话,不能打扰白酒。我也不知道为什么每次从里边打酒的时候都要轻轻的。

想存酒十年以上,推荐55度两斤汾酒。单瓶价格别超过95块。推荐理由:1.度数比53度高点,但品质确实好更多。2.价格不贵,单价比53度汾酒仅仅贵十块左右。3.据说是限量版,但肯定的是不会大批量供给,因为度数高,瓶大不会上宴席。4.60度出口汾8年后开始涨价,涨很多,也许几年后,这款会也会涨,看好这款酒。

喝过92年的汾酒,非常好喝!我平时不爱喝酒,甚至排斥!但那一瓶92年的汾酒让我欲罢不能,甚至舍不得往肚子里咽!坚决打脸那些说清香型酒不能久存的说法!

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